鱼鳞那么高营养为什么没人吃

主要是因为鱼鳞比较粗糙，难以嚼碎，也没有什么味道，很多人都不会吃它，其实只要处理方法得当，鱼鳞不仅仅能吃，还十分美味。

因为鱼鳞的口感非常的不好，而且也不好做，腥味特别大，所以说鱼鳞的营养即使高，也没有人喜欢吃，没人喜欢吃鱼鳞，因为鱼鳞不好吃