泡发毛肚怎么处理

泡发毛肚就是在姜毛肚煮熟之前要进行一个泡发的动作，这样子可以让毛肚变得更加的好吃和美味，而且也可以洗清楚毛肚上面的不干净的东西，这时候你要加一点小苏打和一点食用盐放在水里，然后再加毛肚，整一个浸泡下去，浸泡2到3个小时，他就可以完成毛肚的泡发