谷黄菌云南吃法

你好，谷黄菌学名松乳菇，又称“谷黄菌”、“黄谷熟”、“早谷菌”，为红菇科乳菇属的一种野生美味食用菌。谷黄菌一般云南有两种做法，第一种，韭菜干辣椒一起炒，或者火腿腊肉一起放青椒炒。

第二种，就是煮汤，用土鸡一起炖，或者也可以用韭菜一起煮。希望能对你有所帮助。