牛肉切错了很硬怎么补救 瑞丽范 心理 1.48W 大中小设置文字大小 1、加入红酒或者蜂蜜再炖在做牛肉时,加入少许的红酒或是蜂蜜可以使肉质更加松软,烹饪时容易熟烂。(蜂蜜要在锅中温度不高的时候加入,效果更好)2、加入黄豆番茄为辅料再炖在制作牛肉的时候,加入黄豆酱或是来个番茄做辅料,可以加速牛肉的熟软,而番茄还可以为牛肉提味,让汤汁更加鲜香。 TAG标签:切错 牛肉 #