萝卜丸子加糯米粉怎么做好吃

将萝卜刨成丝，加入1：1的粘米粉和糯米粉混合均匀，调入五香粉、鸡粉、盐、滴几滴蚝油拌成浓稠的面糊状，再用汤匙舀起放入油锅中炸至金黄色熟透即可。

主料：青萝卜100克

辅料：细香葱20克、糯米粉100克、虾皮20克

调料：食盐5克、鸡精2克、香油3克、白糖5克、白胡椒2克

萝卜丸子的做法：

1、把萝卜擦成丝，挤去汁水，用盐、糖、白胡椒粉、鸡精腌一下。

2、调入糯米粉、葱花、虾皮，放少量萝卜汁和香油，同一方向搅至上劲。

3、炒锅内倒入色拉油，旺火烧至五成热，将调好的馅团成丸子，放入油中，改用中小火炸制，呈金黄色时捞出，待油温升至八成热时，放入丸子复炸，捞出沥油，装盘即可

将萝卜洗干净，擦成细丝开水烫清水过凉，挤出水分剁烂，放上五香粉姜末，糯米粉一点一点的往萝卜馅撒面粉。边撒边用筷子搅拌搅拌均匀后能撰成团就可以做丸子了