空气炸锅怪味豆的做法 瑞丽范 心理 1.82W 大中小设置文字大小 食材:蚕豆400克,花椒粉少许,孜然粉少许,辣椒粉适量,白砂糖适量,熟芝麻少许,盐适量,植物油适量做法 1、蚕豆淘净去皮,用温水浸泡2小时2、锅中倒入适量冷水,放入蚕豆、盐,大火烧沸,捞出,用凉水冲净沥干3、炒锅烧热放植物油,放入蚕豆,炸至酥脆,捞出控油4、原锅洗净,倒入少许冷水,放入白砂糖,小火熬至熔化,放入少许盐,熬至白砂糖颜色发红即可关火5、放入盐、花椒粉、孜然粉、熟芝麻、辣椒粉拌匀,放入炸好的蚕豆,开小火至调料均匀包裹在蚕豆上即可出锅 TAG标签:炸锅 怪味 #