枇杷醋的制作方法是怎样的

现在我们要去市场上买一些枇杷，然后呢把它弄成一些水，然后这时候我们把它封进一个大盘子里面可以再加一些荔枝肉，琵琶肉。

然后里面呢我们加一些醋，可以是白醋也为是陈醋，也可以是醋，就是平常的那种下面的醋。然然后就记得发酵几天，发酵好以后就可以开吃了。

用料:

枇杷 1400克

冰糖 700克

白醋 大概1000ml

枇杷醋的制作方法:

步骤 1  青枇杷洗净，剪去蒂

步骤 2  入烤箱热风烘干，天气好就晒一下，去除表面水分，一定要保证全干无水分

步骤 3  用水果刀化几刀

步骤 4  一层枇杷一层冰糖放入无水无油及用白酒消毒过玻璃瓶

步骤 5  倒入白醋

步骤 6  没过枇杷的醋量即可

步骤 7  渍三个月即可，泡水或直接喝，时间越久越好入口