麻辣虾尾绝密配方

用料

虾尾 4斤

洋葱 适量

葱、姜 适量

小龙虾麻辣调味料 1包

啤酒 1瓶

蚝油 1勺

青辣椒 2个

做法步骤

1、先把虾尾清洗几遍，捞出备用

2、洋葱切好备用

3、青椒切好备用

4、葱姜蒜 切好备用

5、锅里倒入水，水开放入虾尾焯水

6、捞出放入凉水里。虾肉更紧致

7、热锅凉油。油热放葱姜蒜爆想

8、然后倒入虾尾

9、再倒入蚝油

10、再倒入一袋麻辣虾尾酱

11、然后再倒入啤酒

12、盖上锅盖焖煮一会

13、焖煮一会。待啤酒入味

14、再倒入青椒

15、最后放洋葱

16、再翻炒一会

17、出锅装盘。特别香，也特别简单。