潮汕地区对灯笼果怎样腌制

潮汕地区对灯笼果的腌制方法

将新鲜的灯笼果清洗干净后，把表面的水全部沥干。然后使用硬物将灯笼果给全部捣碎并放入干净的玻璃瓶中，最后再将适量冰糖放入玻璃瓶内放入冰箱保鲜格中。通常3-4天就能腌制完成，在食用时候只用搅拌均匀就能直接食用。