糖溶于水产生新物质了吗

不产生新物质

糖溶于水是物理变化。因为物理变化是分子没有改变，没有新的物质产生。化学变化是分子改要了，从而产生新的物质。糖是由蔗糖分子组成，水是由水分子组成。当糖溶于水时只是蔗糖分子和水分子的相互扩散，没有产生新的分子或新的物质。所以，糖溶于水是物理变化。