红萝卜洋葱炒酱做法

食材

洋葱，1颗

胡萝卜，1颗

银耳，适量

木耳，适量

辅料

生姜，适量

干辣椒，适量

八角，2个

桂皮，2块

花椒，适量

食用油，适量

盐，适量

鸡精，适量

做法

1、 胡萝卜，洋葱洗净切好备用。

2、 生姜，辣椒，花椒，八角，桂皮备好。

3、 银耳，木耳冷水泡发去蒂备用。

4、 锅中放油烧热加生姜辣椒八角花椒桂皮爆香。

5、 加胡萝卜丝，洋葱，加盐翻炒变色入味。

6、 加银耳，木耳继续翻炒一会加鸡精调味即可

主料：胡萝卜1根，洋葱半个。

辅料：麦菜1小颗，油20克，盐3克，酱油5克。

1、洋葱和胡萝卜切细条备用。

2、锅烧热，倒入油，待油稍热，倒入洋葱翻炒。

3、加入胡萝卜翻炒。加调味料调下味。

4、炒至胡萝卜和洋葱均变软。如果油不够，可以加适量生粉水勾茨下。直至将胡萝卜煮熟。

5、最后加入生菜翻炒下。

6、熟后即可出锅装盘食用。