公鸡炖汤的好处和坏处是什

好处

公鸡肉质好，炖汤口感鲜香，营养美味，滋补效益好

坏处

公鸡肉不肥，不嫩，肉质比较硬，用它来炖汤所用时间长，从而影响汤的鲜香度

公鸡炖汤的好处是熟的快嗯，味道也香香的，坏处是公鸡炖的汤，营养不如母鸡的有营养，尤其是老母鸡炖出来的汤，那才是有营养的