卤面粘怎么补救 瑞丽范 心理 2.69W 大中小设置文字大小 卤面在蒸的时候可以放一些食用油或者色拉油在卤面上可以使得卤面不粘,而且不要放太多的面粉,这样也容易使卤面变粘。 也可以在上锅前,在蒸锅锅屉上面均匀地涂一层猪油或植物油,然后直接将面条放在上面,那么,面熟后将不粘锅屉,锅屉上的油渍也好清洗,又省了屉布,一举两得。 TAG标签:卤面 #