蟹味菇可以晒干储存吗

可以

鲜蟹味菇的保养护理

1、无冰箱保鲜法：用白菜的叶子包裹新鲜蟹味菇，放置于阴凉潮湿处，此法只能保存2-3天。

2、冷藏保存：在购买新鲜蟹味菇，不要清洗保持干燥，用厨房用纸包起来冷藏，可保存1周

3、冷冻保存：将新鲜蟹味菇开水中焯1分钟，冰箱冷冻可保存半年

4、盐渍保存法：将新蟹味菇放在开水里煮2分钟左右，沥出，撒上食盐。食用的时候清水冲洗若干遍，即可，但口感和味道会受到一定影响。

5、晒干保存法：将蟹味菇晒干保存，可保存1年，切忌潮湿