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老抽可以蒸蛋么

老抽可以蒸蛋么

老抽不可以蒸蛋,老抽是一款调味品,他是负责提色的,如果他做他的时候颜色特别的淡的话,可以让我们鲜红的颜色可以提升我们的食欲,但是没有任何的提鲜的味道,所以老抽不适合去蒸蛋,如果蒸蛋的话,使用生抽,生抽可以让我们提鲜,也可以让蒸蛋的味道更加的口感嫩滑。

老抽可以蒸蛋么

可以的,就是颜色不一样的感觉,看个人喜好口味吧,加了老抽口味会重了许多的,我还看过有人加了黄酒的呢。每个地方都有自己的口味习惯,我自己最喜欢吃蒸鸡蛋了,加点大蒜苗或者加点干虾米,还还可以蒸螃蟹蒸蛤蜊蒸大虾,海鲜类的比较多啊

老抽可以蒸蛋么

老抽可以蒸蛋吗

关于这个问题!没有说可以不可以!主要看个人的爱好!一般情况下很少人直接用老抽去蒸蛋的。要想蒸出来蛋滑溜好吃,一是蒸蛋时要注意掌握蒸的时间,最好蒸个5分钟就行了,久了就变硬了不好吃!蒸好以后再在上面放生抽,老抽也可以,看个人口味!

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