商家外卖压单是什么意思

压单的意思是指已经收到定金但产品还没有及时发货的订单。压单其实就是来不及生产而积压的订单。押单的意思是指产品已经准备好，但合同方的货款还没有到位，暂时不发货，把货品作为抵押促使交易方及时打款履行合同的单子。

压单是目前还没有货可发，押单是有货不发。