水煮彩色糯玉米怎么做

食材

主料

彩色糯玉米1250g

辅料

清水适量

步骤

1、将糯玉米清洗干净。

2、将蒸架放入电压力锅内胆里，糯玉米码放到蒸架上。

3、注入适量的水。

4、选择“煮饭”键，自选保压时间为15分钟。

5、待电压力锅自动泄压后就可以开锅食用了。

摆摊买玉米尤其是煮熟拿到市场上出售。在地摊上卖玉米，保鲜、保温很重要的。可以装进保温桶去，保温桶外边在盖一层加厚棉套，或者是用大的保鲜桶来装，也是不错的方法。不过大多数人会选择在蒸笼下面放一个火炉，随时加热保温。或者是在下面放一盆热水，但是水冷的比较块，方法没有放火炉好。经常吃玉米还可以起到保护眼睛的作用。但是，玉米对于保存条件的要求很严格，如不妥善处理，很快就会变馊了。所以，如果你喜食玉米，试试用下面的办法使其保鲜吧。玉米煮熟后不要马上捞出，而是先将冰块放入一个盛有冷水的盆中，再将玉米捞出放入冰水里浸泡约1分钟。这样可以使煮熟的玉米在1个小时左右保持新鲜。

主料：彩色糯玉米600克

调料：桂皮30克，八角20克，盐一勺

做法：

1、糯玉米四根，剥皮洗净。

2、桂皮八角掰碎，洗净。

3、电压力锅内加水，放入玉米八角桂皮。

4、锅内放入一勺盐，盖上锅盖。

5、按上电饭锅煮饭键，12分钟。

6、煮的时候满屋子的香味啊，揭开看看，香香糯糯透透的真漂亮。

7、夹出来装盘。

切开即可食用

小贴士

煮玉米时，留最内层的两层薄皮，往水中加点盐，煮好的玉米味道更香

煮好的玉米要马上捞出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了