无丝豆怎么晒干

主料：无丝豆6斤，盐4勺。

做法：

步骤一：无丝豆去掉头尾，抽掉筋，洗净沥干水分备用。

步骤二：锅里倒入适量水加4勺盐烧开，把无丝豆放进去烫煮5分钟左右。

步骤三：等到无丝豆变软就可以捞出来了。把无丝豆铺在簸箕里面（最好挂在铁丝上晒）。

步骤四：放在阳台上晒干（城市里面条件有限，只能这样晒啦，以往在老家，都是在阳光下暴晒的）。

步骤五：夏天阳光好，三天就可以晒干啦，晒干的无丝豆，装在塑料袋里，扎紧，密封保存。吃的时候，提前一天用温水泡软了，再拿来做菜。

无丝豆怎么晒干

具体步骤如下：

1、豆子洗干净，摘掉有虫眼的地方。

2、锅里加入水，大火烧开。

3、烧开后放入洗干净的豆子，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟，即可的。

4、捞起煮好的干豆子。

5、待捞起的干豆子不烫手的时候，一根根搭在衣架上晾晒。

6、晒到变干变硬即可