做饺子的心得30字

饺子是我们大家都喜欢吃的食物，饺子要想做的好吃，有几个需要特别注意的小细节。

我们调馅的时候除了油、盐、十三香、葱、姜、生抽、还可以加一小勺白糖提鲜，蚝油也是必不可少的，调馅用的油一定要炸开！

其次和面的时候放一小勺盐口感劲道，擀皮的时候薄一点，这样薄皮馅大的饺子非常好吃哦

做饺子的心得30字

三肥七瘦鲜猪肉

皮薄馅大元宝饺

柔面耐心多按模

饺皮筋道又弹牙

调馅方法各不同

北方各省争正宗

各有千秋拚美味

实惠东北占鳌头

京津调馅有新意

山东馅少爱皮厚

山西饺馅猛放醋

河南河北较自由

牛羊猪肉饺子馅

传承百年食不休

若问饺子爱哪家

诸葛复活也发愁

管它三七二十一

传统美食皆最优

这个打油诗，也述不尽北方饺子的风味史，仅做茶余饭后一乐吧！