生饺子汤的做法

原料：大白菜、饺子、土豆、蒜、小辣椒、香菜、芝士、醋、酱油、盐、辣酱、花椒油。

步骤1

热锅冷油，加入沥干水分的土豆片炒至半透明状态

步骤2

待土豆半透明后加入蒜末和辣椒末（不吃辣的可不加辣椒 喜欢吃辣的可多加）微微炒香

步骤3

加入两碗清水

步骤4

加入一勺辣椒酱

步骤5

加入一勺酱油

步骤6

加入少许盐，尝下咸淡，自行调节盐的量

步骤7

待水沸腾后加入白菜梗

步骤8

白菜梗加入后沸腾个2、30秒即可加入白菜叶

步骤9

加入饺子煮沸即可关火

步骤10

利用锅子的余温加入少许的陈醋（不喜欢的也可以不加）

步骤11

加入少许的花椒油（不喜欢辣的嘴麻麻的小伙伴可以换成麻油）

步骤12

加上香菜辣椒圈装饰点缀提味

步骤13

喜欢芝士的小伙伴也可以加一片芝士哦 味道会更加丰富 饺子汤大功告成！好好享受自己劳动的成果自己制作的美味吧！