花生糖怎么做才能粘一块

花生糖，主要是熬制糖的火候。首先将花生炒熟去皮备用，锅里放水加入白糖将白糖融化，慢火熬制。

将白糖熬成可以有小小气泡就可以加入炒熟的花生了。加入花生后关火将白糖和花生搅拌均匀。

然后将花生盛出放凉就是可以了。白糖不可以熬制过头，否则就会变成花生球了，不是粘联一起了