手工菊花冰糖块怎么做

准备材料：

梨汁100克、 冰糖粉250克、菊花N朵、枸杞N粒

1、梨汁加冰糖粉混合中火加热

2、冒泡后用小火继续熬至128度左右（没有放枸杞就126）

3、关火后继续搅拌消泡使冰糖汁冷却至黏稠再放入模具（放太早花朵会浮起来）

4、菊花枸杞提前放入模具，用手压一下哈

5、彻底冷却后脱模并装入包装袋密封。

小贴士:    糖汁熬煮尽量不要搅拌。