高压锅中途断电是什么原因

如果加热的红色指示灯和保温的绿色指示灯同时熄灭，说明压力锅已无电源，检查一下是否电源插座与压力锅电源线接触不良。

如果不是这个原因，就是压力锅内的防干烧温控器断开了，可检查一下内锅底部与加热盘之间是否有脏物，导致两者接触不紧密，发热盘的热量不能及时传递给锅内食物，发热盘温度过高，防干烧温控器断开起到保护作用，过一会儿温度降低，温控器自动复位，压力锅就又通电工作了。