熟黄豆做的豆浆能做豆花吗

答案是不可以的。

豆腐在我们生活中是一种比较常见的豆制品，豆腐一般采用的是黄豆经过研磨以后打成的豆汁，在放入锅中煮，加入特殊的胆水，逐渐成型制成的。豆腐的口感特别的细嫩，尤其是吃豆花饭的豆花配上蘸水，味道在口腔里一下就释放出来了。

那么为何熟豆浆不能做豆腐因为熟豆浆已经煮过了，并且完全已经熟透了，里面的物质和胆水在一起也不会产生反应变成豆花了。所以熟豆浆一般只能用来喝，而不能制作豆花。

熟豆浆可以做豆腐脑吗根据我的了解，熟透的豆浆里的物质是不会鱼胆水发生反应，并且形成豆腐脑大熟，豆浆做好后直接喝掉就好啦。要用黄豆在锅中加热煮成温度为90度，榨成豆浆后再做豆腐脑，我一般是感觉在家做豆腐脑太麻烦了，再早餐店里买一杯豆腐脑。

答按照道理熟黄豆做的豆浆应该是做不出来豆花的，但是如果把渣过滤掉.加上做豆腐脑的内脂按说明书的步骤去添加相对应的材料.焖制十分钟左右即可.还可以滴入白醋放置也能形成豆腐花。不过这种豆花没有生黄豆做出来的好吃纯正