蒸白蛤需要多久
蛤蜊蒸10分钟。蛤蜊是一种海鲜食品，有很多方法，如蒸蛤蜊、炖蛤蜊等，其中最简单的方法是蒸蛤蜊，主要是蒸蛤蜊不需要太长时间，只需要10分钟，同时，材料很少，只需要准备一些调味品。烹饪蛤蜊前，注意将蛤蜊放入水中吐沙两小时。
前期处理完成后，将蛤蜊放入锅中蒸煮3分钟，前后蒸煮约10分钟。
三四十分钟左右。白哈喇学名为四角蛤蜊，体型不大，但肉质极为鲜嫩，可用于清蒸、炒菜等，一些沿海地区还将白哈喇烧烤后食用，食用前应在盐水中浸泡以去除泥沙。白哈喇不可蒸太长时间，否则其肉质将不再鲜美。
蛤蜊要蒸半个小时到一个小时。
