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月饼馅糯米没炒熟怎么办

月饼馅糯米没炒熟怎么办

月饼是不需要加糯米粉的,当然如果做的事冰皮月饼就需要炒糯米粉了。

把糯米粉,粘米粉,澄粉,糖,食用油和牛奶放入容器搅拌均匀,糖可以自己选择放多少,但是还是甜一点更好。里边会有粉块一定要都弄散。

搅拌好之后放置半小时,再把沉淀物也搅拌均匀要大火蒸半小时左右,要的份量多最好还要多几分钟。蒸好后就可以包馅料了。

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