冰糖雪梨怎么蒸
食材清单
雪梨 1个 、 冰糖 适量 、 枸杞子 适量
烹饪步骤
1/4
银耳提前泡发,把梨用盐把表面清洗干净,顶部切开,掏出梨肉备用。
2
泡好的银耳撕成小朵,把所有食材都放入梨里面,加入适量的水,盖上梨盖放入碗里
3
放入蒸烤箱蒸1个小时
4
最后一步
蒸出来的梨肉带汤都可以一起吃掉。
 
[原料]雪梨,冰糖,水。
[做法]雪梨洗净、去皮、去核,避免煮出的梨汁有酸涩味。梨加工后切成滚刀状。加入适量的水,煮至沸腾,放入冰糖,用小火加热,直到冰糖融化。冰化之后,把梨放进去。烧开后,改以小火熬制15分钟左右即可。
用料
雪梨 一个、冰糖 适量、水 适量。
做法步骤
冰糖,梨,刮皮刀
把梨去皮切开,用勺子把梨核挖出
放入冰糖
盖好,锅内放入适量水开始蒸