鸵鸟血怎么才能凝固

采集的鸵鸟新鲜血液，经冰瓶保存、运输，8小时内分装，放入摄氏零下20度的冰冻箱内预冻，然后放入冷冻干燥机内进行抽真空冻干处理，制成疏松深红色血粉，并根据需要研制成纯血粉胶囊或加入叶酸、维生素C、复合维生素B辅料的复合血粉胶囊等保健食品。