豆腐为什么会有蜂窝还可以吃吗
可以
这是因为豆腐是由豆腐脑经过压制而成的,在压制过程中,会挤掉水分,使豆腐脑成型做成豆腐。在压制过程中不可避免的还会留有很多水分。
经过煮制,豆腐膨胀,里面的水分流失,就会出现孔洞。
先把豆腐用热水焯一下 ,捞出后再去下锅用油以及各种调味品去烹制,就不会出现蜂洞了。
可以
这是因为豆腐是由豆腐脑经过压制而成的,在压制过程中,会挤掉水分,使豆腐脑成型做成豆腐。在压制过程中不可避免的还会留有很多水分。
经过煮制,豆腐膨胀,里面的水分流失,就会出现孔洞。
先把豆腐用热水焯一下 ,捞出后再去下锅用油以及各种调味品去烹制,就不会出现蜂洞了。