用微波炉怎么做玉米面窝窝头

材料：白菜一颗、窝头2只、酱油1勺、猪油适量、葱段3根、姜2片、香菜一根、面粉350克、清水适量

做法：

1、白菜清洗干净，撕成块状。

2、香菜洗净切末，葱和姜切片。

3、窝头撕成小块放入碗中，加面粉搅拌均匀备用。

4、锅中油烧热，下入葱和姜煸香。

5、倒入白菜和猪油，翻炒至白菜变软。

6、加入清水，大火烧开，煮5分钟。

7、放入窝头，再煮7分钟，加酱油调味，撒上香菜即可。

捏好的窝头直接放入微波炉蒸烤就行，具体的步骤是把一碗玉米面放入一个大碗中用开水烫面，搅拌一下稍微放凉再放入5克酵母粉发酵半小时后捏好窝窝头再静置十分钟就可以入微波炉蒸制了。