巧克力和翻糖有什么不同 瑞丽范 心理 1.73W 大中小设置文字大小 不同在于,翻糖主要是糖浆和奶油的混合物,在做蛋糕的时候经常用到。巧克力是一种休闲食品,直接可以吃的。翻糖一般是做翻糖蛋糕用得比较多,普通蛋糕很少用。巧克力只是巧克力蛋糕最常见的原料,一般是把巧克力融化后,加入面粉中使用。 TAG标签:翻糖 巧克力 #