薄荷煮汤一般煮多久

要盖上盖煎煮，避免挥发成分随水蒸气散失。我觉得应小于5分钟，在第一煎结束时，将薄荷饮片均匀投入煎药器中，用竹筷均匀搅拌，使薄荷饮片能均匀分布在煎药器中。不要调节火力大小。继续使用文火。当闻到较浓的薄荷香气时，立即停止煎药，将第一煎的药汁倒出，盛在干净容器中。

这个过程约1~3分钟。另外煮药需用白开水，现在人们熬药都有些“懒”，打开自来水就直接用。其实，熬药的水不能图省事，还是要把烧开的水晾凉后再使用，因为一些地方的自来水多用氯消毒，或多或少都有残留，同时自来水中的钙、镁离子较多，也容易和药材中化合物发生反应，影响药效