巧克力蛋糕用什么巧克力好

1、瑞士莲巧克力：采用一百七十多种的巧克力配料，坚持选用上乘的可可豆及可可脂，力求保持巧克力的味道完味。香甜幼滑，是巧克力中之极品。种类繁多，有排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷，等种类。

2、比利时迪克多巧克力：巧克力外盒精致吸引，里面每一颗巧克力色泽诱人，入口松软芳香，纯正可可脂，口味香醇，口感细腻，令人吮指回味。

德芙就可以，或者是买80左右纯巧克力做，味道虽然苦，可是很纯，口感更好，而德芙巧克力是代可可脂的，而纯巧克力纯可可的含量高，对身体也好。