玉兰片切法 瑞丽范 心理 7.45K 大中小设置文字大小 第1步、玉兰去皮。第2步、切片,加适量水,放入微波炉高火十分钟。第3步、尽量用勺子捣碎。第4步、加入木薯粉拌匀,合成团。第5步、整型放入蒸锅内,蒸30分钟左右(注意一定要熟蒸过心)。第6步、蒸熟后取出放在通风的地方凉干,大约一天左右(这一步是为了方便切片,太软,不好切,太硬又难切,所以要自己把握好晾干的程度)。第7步、切片要尽量切薄,铺平通风处凉干。第8步、你晾干后的玉兰片,放入袋子封存。 TAG标签:切法 玉兰片 #