梅菜蒸炒酱的做法 瑞丽范 心理 1.03W 大中小设置文字大小 用料梅干菜 一斤,大蒜 3头,辣椒 2斤,老干妈 2勺,生抽 1碗,白糖 30克,盐 15克,植物油 500克,郫县豆瓣酱 2勺梅干菜辣椒酱做法步骤1、梅干菜提前泡一晚,洗净切碎,辣椒大蒜分别切碎。2、油热下入蒜末炒香,加入两勺郫县豆瓣酱中火炒出红油。3、加入辣椒碎,继续翻炒5分钟。4、加入梅干菜翻炒均匀,如果油不够现在可以继续加油。5、油要加到和菜差不多平齐,接着翻炒5分钟6、加入老干妈辣椒酱,加入生抽,白糖,食盐继续翻炒十分钟即可。 TAG标签:蒸炒 梅菜 #