电锅加热油几分钟

1分钟左右。

食用油大火加热1分钟左右就可以烧菜，三四成热的时候就有烫手的感觉。不同的油温可以制作不同的菜肴，不是都要烧至冒烟。

油温一二成热时，油的表面变化不大，适合烹制油酥花生、油酥腰果等菜肴。

油温三四成热时，将手置于油锅表面时能感觉到热，适用于干熘，也适用干料涨发，这一温度的油有保鲜嫩、除水分的作用。

油温五六成热时，油的表面出现明显变化，适合炒各种有肉片、肉丁的菜。油温七成热时，有少许青烟升起，适合炒、炝、炸等烹制方法制作的菜肴。

电锅加热油几分钟

电锅加热油1分钟。1.在正式使用之前，将电炸锅的网篮从锅内取出，然后将内锅、网篮等清洗干净，并且一定要将其表面的水滴等擦拭干净

2、之后将油炸的食物放入网篮之中，并将网篮放在旁边备用

3、接下来往电炸锅中加入食用油，并且盖上盖子，这时候电炸锅的红色指示灯就会亮起。主要油锅中油面高度，应该大于1/4油锅深度