笼屉和蒸锅有什么区别 瑞丽范 心理 1.73W 大中小设置文字大小 笼屉是由竹子编制而成,它需要放在锅上,锅里的水烧开后,笼屉上就可以蒸制各种食品。蒸锅是加水烧开后,直接就可以在里面蒸食品。饭店用笼屉的比较多,例如小笼包,灌汤包,港式早茶的虾饺,烧卖,叉烧包等都是用笼屉蒸制而成。蒸锅一般家庭用的多。 TAG标签:蒸锅 笼屉 #