萝卜冷冻保存方法

想要使萝卜保存的时间更长久一些，可以采取冰箱冷藏的方式保存，具体步骤有以下几点：

第一，先将萝卜清洗干净，沥干水分

第二，去掉萝卜叶子，用保鲜袋装好

第三将袋口扎紧，不要让空气进入

第四、放置冰箱冷藏即可。

冰箱冷藏保存

先把萝卜放在通风处把表面的水分晾干一下，再装入保鲜袋里放进冰箱冷藏保存，（也可以用厨房纸巾把它先包裹住，然后再装袋）这样就能更有效的防止萝卜里面的水分不容易散发出来了。放上7-10天仍旧是新鲜甜润如初。因为冰箱冷藏室的温度在0℃～5℃左右，再加上保鲜袋的隔绝，能有效的减缓萝卜呼吸能力。如果买回来的萝卜比较大根，一餐吃不完的话，我们可以在萝卜的切口处包上保鲜膜然后再放进冰箱，防止它变软变黑。