蛋清消泡怎么补救 瑞丽范 心理 2.64W 大中小设置文字大小 可以把我们的速度放慢然后再放入一些柠檬汁或者一些白醋,这样我们就可以缓解这个情况,我们的蛋清就可以打至成奶油状。打蛋清的时候特别需要注意,因为打蛋清一定要顺着一个方向打,而且他的速度不能太快,不能让他产生气泡。 TAG标签:消泡 蛋清 #