柚子皮泡的发酸怎么补救

不是坏掉了就还能吃，可以将这个柚子和苹果或者香蕉放一个塑料袋里，在放冰箱里保鲜，多放几天应该就能变熟了，就不苦了。

要不然也可以用这个柚子做柚子茶，最简单的办法就是将柚子肉刨出来，加一勺水和少量冰糖，小火熬煮至看不见水了，放凉后加蜂蜜浸泡着，想喝的时候舀两勺泡水喝就可以了。