乌梅是甜的好还是酸的好

乌梅略带些酸好。虽然乌梅吃起来是酸的，其实它是碱性食品。乌梅好吃，还具有一定的营养价值，功效也是不少的，如生津止渴、美容养颜等，正确食用，美味又健康。乌梅含有柠檬酸、氨基酸、维生素以及人体所需要的多种微量元素等，我们常常会有听说“望梅止渴”，其实这也是有一定科学道理的，乌梅确实具有生津止渴的功效，对喉咙也是很好的，可以用来缓解咽干口渴，治疗喉咙肿痛。