如何打黄油打发呢,没有打蛋器 瑞丽范 心理 2.34W 大中小设置文字大小 在没有打蛋器的情况下,用叉子或者筷子可以代替打蛋器。用叉子打发的黄油会比用打蛋器打发奶油混入更少的空气,所以需要一定时间才能使奶油形成蓬松的山峰状。将黄油倒满半瓶玻璃瓶,放入一个干净的软木塞(白葡萄酒酒瓶的软木塞可放置奶油变色),然后紧紧拧上盖子,用力摇晃玻璃瓶,直至奶油达到你想要的厚度 TAG标签:打蛋器 黄油 打发 #