油麻酱和水麻酱有什么区别 瑞丽范 心理 1.97W 大中小设置文字大小 油麻酱香味浓郁，粘稠水麻酱香味相对油麻酱要稍差些，但是它清爽不油腻。一般都是根据用途而选择是油拌还是水拌。拌冷菜还是水拌麻酱好，爽口，清淡。但是，要是做为麻酱饼夹层用的麻酱就必须是油拌（水拌麻酱会是饼坯渗水和影响饼的卖相） TAG标签：麻酱 #
