饺子皮和面冷水还是热水 瑞丽范 心理 2.62W 大中小设置文字大小 煮饺子是用冷水和面。蒸饺是用半烫面和面,也就是一半用冷水,另一半用热水。这样蒸出来的饺子皮十分软乎,放时间长一点饺子皮也不会变硬。 TAG标签:饺子皮 冷水 和面 热水 #