柠檬片用热水还是冷水泡

柠檬片用热水泡比冷水好！因为柠檬片如果用热水泡的话能快速激发出柠檬酸，柠檬酸也能快速融于热水中，如果用冷水泡的话会比较慢。

鲜柠檬用冷水泡，干柠檬片冷热水都可以。鲜柠檬富含维生素，用热水泡会破坏其中的一些维生素。干柠檬片已经经过加工了，冷热水均可

用热水泡。能够快速泡岀柠檬汁味，柠檬很酸但富含多种维生素和微量元素，食用柠檬对人体健康有益处，所以人们喜欢吃柠檬。

但是吃柠檬果很酸，一般都是将柠檬泡进热开水中，稀释柠檬汁，喝柠檬汁水，开味促健康。