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松花蛋麻婆豆腐烧花胶做法

松花蛋麻婆豆腐烧花胶做法

1、准备食材,葱白和绿的部分要分开切,蒜姜切成末,花椒拍几下,旁边是偷懒买的麻婆豆腐酱。

2、热锅下油,炒姜末、蒜末、花椒,炒到香味出来。

3、猪绞肉下锅翻炒。

4、待绞肉快熟时,放入葱白翻炒。

5、加入麻婆豆腐酱。

6、加水,开大火至沸腾。

7、加入切好的豆腐块,中小火滚。

8、直到汤汁收干,豆腐入味后关火。

9、盛盘,洒上葱花和放上皮蛋,上桌