猪肝大的好还是小的好

猪肝大的好一些

猪肝大小和猪的大小是有很大关系的，一头大猪它的肝肯定就大一些，那么小猪的肝就要小一些了，在我们农村，家家都养猪，小时候，每逢腊月就杀猪，猪肝在那时直有亲朋好友来了才吃，是相当稀奇了，猪肝里面营养价值很高，含多种对人体有益物质，对眼睛也好