干真姬菇的正确吃法

准备材料：猪骨、真姬菇干、玉米、盐

做法：

1、将干真姬菇去掉根部，用清水洗干净后，再用温水浸泡两个小时左右，这一步需要提前进行。

2、煮开水把猪骨放进去，用开水烫一下，玉米切成段。

3、在砂锅中注入清水，把猪骨和玉米放下去，盖上盖子，先用大火煮开。

4、等大火煮开水之后，就可以将泡好的真姬菇放到锅中一起煮了。

5、转中火煮1个小时左右，再转小火煮30左右。这个时候就可以放盐了，一锅美味的真姬菇汤就完成了。

1、干真姬菇用温水泡开，去蒂洗净

真姬菇炒肉

2、五花肉切片

3、土豆、青红椒切块

4、炒锅中放油，下葱姜末爆香，放入五花肉煸炒至变白

5、放入蚝油、生抽、料酒，然后放入真姬菇翻炒

6、下土豆、青红椒炒至断生即可