干裙带菜的正确吃法

一、干裙带菜粥

用料：干裙带菜 10克 粳米 150克 盐 1/2茶匙 香油 1汤匙 葱 3克

做法：

1、粳米洗净，放入高压锅内加适量水煮成白粥

2、干裙带菜用清水泡发后切碎

3、锅烧热加入香油，爆香葱花

4、放入裙带菜略炒

5、再放入煮好的白粥

6、大火烧开转小火煮5分钟，加盐调味即可。

二、凉拌裙带菜

1、准备好所有食材。

2、干裙带菜放水里浸泡5分钟左右，如果嫌腥可以多泡泡。

3、黄瓜切丝备用。

4、泡好的裙带菜沥干水分，加入黄瓜丝、芝麻，放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀

干裙带菜的正确吃法

排骨裙带菜汤，干的裙带菜呢，现在非常好适合较长时间储存，使用也很方便，群带菜两百克，猪排骨500g，排骨凉水焯水去血沫加葱姜去腥，排骨用高压锅压20分钟左右，连汤带排骨捞出，锅内加底油葱姜爆香倒入排骨和汤把泡发好的裙带菜切成段，也加入汤中适量的盐十三香鸡精。开锅煮五分钟左右即可使用了

二，凉拌裙带菜，群带菜泡发，准备老干妈麻油，芝麻陈醋大蒜，将泡发好的裙带菜切段，加入老干妈麻油，芝麻，陈醋，大蒜。盐，鸡精搅拌均匀即可食用清凉爽口又下饭很适合早餐食用

3裙带菜牡蛎汤，裙带菜泡发备用，牡蛎500克去壳，锅中倒入油葱姜炒香填入适量水加入盐十三香，料酒少许放入裙带菜开锅后放入牡蛎小火煮5分钟关火放少许鸡精即可