甘肃陇西烩菜做法

准备食材：土豆一个切块，胡萝卜一根切块，定西土豆粉条一把泡软，猪肉丸子适量，五花肉一斤切片。

锅内加入少许油烧热，放入五花肉煸炒至出油，再放入葱，姜，蒜，酱油，料酒，13香，盐，继续翻炒出香味。

那起锅烧油下入土豆块，胡萝卜块，葱，姜，蒜，13香，盐炒至断生，加入炒好的五花肉，继续翻炒一会，加入开水，水量稍微多一点，水开后下入粉条，中火炖五分钟即可出锅。